Älyuuni on sähköliesi Wi-Fi- tai Bluetooth-yhteydellä, joka yhdistää laitteen kumppanisovellukseen. Sovelluksen avulla käyttäjät voivat ohjata laitetta etänä tai asettaa automaattisia toimintoja. Joissakin voi olla myös ääniohjaus tai yhteys muihin älykodin laitteisiin, kuten Amazon Echo tai Google Home. Älyuuneissa on samat ominaisuudet kuin perinteisissä uuneissa, mutta niissä voi olla joustavammat keittotasot ja induktiopolttimet tekevät ruoanlaitosta nopeampaa kuin koskaan. Amazon esitteli oman älyuuninsa vuoden 2019 lopussa. Se toimii yhdistelmämikroaaltouunina, kiertoilmauunina, kiertoilmakeittimenä ja ruoanlämmittimenä, ja kaikki toimii Alexasta (sekä kädet, jos et halua puhua uunisi kanssa).
Mitä älyuuni voi tehdä?
Älykäs uuni integroituu älykkään kodin verkkoon (joka voi sisältää muita älylaitteita, kuten älykkäitä astianpesukoneita, älymikroaaltouuneja tai älyjääkaappeja) ja tarjoaa edistyneen ruoanlaittoteknologian tasaisempaan ruoanlaittoon. Säädä kypsennyslämpötilaa älypuhelimella tai tabletilla, jotta vältyt kiehumisesta poistumatta istuimeltasi. Lisäksi älyuunit ja -uunit voivat sisältää osan tai kaikki näistä ominaisuuksista:
- Wi-Fi-yhteydellä joidenkin toimintojen ohjaamiseen älypuhelimella tai jopa äänellä Amazonin Alexan, Google Assistantin tai Samsungin Bixbyn avulla.
- Aseta uuni esilämmittämään, säädä kypsennyslämpötilaa ja sammuta uuni mistä tahansa älypuhelimella.
- Kattavat uunin kiertoasetukset sisältävät paistamisen, paahtamisen, uudelleenlämmityksen, kiertoilmapaistamisen/paistamisen ja paistamisen, jotta hiivapohjaiset leivonnaiset jäävät nousemaan ennen paistamista.
- Useat lämmitys- ja kypsennystekniikat auttavat ruoan kypsymään tasaisemmin ja nopeammin, mukaan lukien konvektio, infrapunalämmityselementit ja perinteisten lämmityselementtien lisääminen tai siirtäminen tarkempaan kypsennykseen.
- Useissa älyuunisarjan malleissa on kaksi erillistä uuniosastoa, joiden avulla voit valmistaa erilaisia ruokia eri lämpötiloissa samanaikaisesti.
- Yhdistä sovelluksiin, kuten Yummly, jotka tarjoavat reseptivaiheita ja esilämmittävät uunin automaattisesti oikeaan lämpötila-asetukseen, kypsentävät ruokaa oikeaan aikaan ja sammuttavat sitten itsensä reseptiohjeiden mukaan.
- Useat älykkäät mallit tarjoavat kaksipolttoainevaihtoehtoa, jossa liesi tai liesi toimii kaasulla ja uuni käyttää sähköä molempien maailmojen parhaan ruoanlaittokokemuksen saavuttamiseksi.
- Vastaanota ilmoituksia, kun uuni on esilämmitetty kunnolla, kun ajastin loppuu tai jos laitteessa on ongelma.
- Uunien uudet likaa hylkivät pinnoitteet ja nopeammat itsepuhdistusjaksot tekevät uunin puhdistamisesta vähemmän vaivaa.
Ominaisuudet vaihtelevat merkin ja mallin mukaan. Listallamme on ominaisuuksia useilta älyuunien ja liesien valmistajilta.
Mitä Smart Stove -keittotaso voi tehdä?
Älykäs liesi tarjoaa mukautuvan keittotason mille tahansa astialle, kattilaan tai pannulle. Kaasukeittotaso tarjoaa parhaan tarkkuuden kypsennyslämpötilan, kun taas sähköliesillä on uusi tekniikka ja ominaisuudet.
- Useiden polttimien avulla voit valmistaa ruokaa uusilla tavoilla. Tämä sisältää induktiopolttimet, jotka käyttävät sähkömagneettista energiaa ruoan kypsentämiseen ja vaativat ruostumattomasta teräksestä tai valuraudasta valmistettuja astioita toimiakseen sekä monielementtipolttimia, joiden avulla voit valita oikean kokoisen poltinelementin keittoastian kokoon nähden, mikä estää lämpöhäviön ja nopeuttaa ruoanlaittoa.
- Tehopolttimet täyttävät ruoanlaittotarpeet voimakkaalla lämmöllä, kuten kiehuvalla vedellä tai ruokien kypsennyksellä.
- Kiehuvat polttimet pitävät ruoan lämpimänä, kun muut tuotteet ovat kypsennetty loppuun ja kuluttavat vähemmän energiaa.
- Käytä siltaelementtiä kahden tai useamman polttimen yhdistämiseen luodaksesi yhden suuren keittopinnan leveille keittoastioille tai parileille.
- Sileät keraamiset lasitasot on helppo puhdistaa, ja niissä on merkkivalot, jotka osoittavat, mitkä alueet ovat vielä kuumia.
Mitä Smart Oven/Lied Plug voi tehdä?
Jos sinulla ei ole varaa uuteen älykkään keittiösarjaan, mutta haluat lisätä hieman älykästä nykyiseen valikoimaasi, voit ostaa erityisen älykkään pistokkeen liesillesi. Liität ensin uunisarjasi älypistokkeeseen ja sitten älypistoke keittiön liesi pistorasiaan. Katsotaanpa, kuinka tämä erityinen pistoke lisää älykkäitä teknisiä ominaisuuksia olemassa olevaan uunivalikoimaasi.
- Sen Wi-Fi-yhteyden ansiosta se voi lähettää hälytyksiä älypuhelimeesi ja integroida sen yhdistettyyn älykotiverkkoosi.
- Yhteensopiva ääniohjausvaihtoehtojen, kuten Google Assistantin ja Amazonin Alexan, kanssa.
- Oppii ruoanlaittotottumuksesi ajan myötä ja hälyttää, kun liesi tai uuni on päällä tavallista pidempään.
- Vastaanota ilmoituksia, kun liesi tai uuni kytketään päälle ja pois päältä.
- Käyttää geofencing-tekniikkaa määrittääkseen, milloin älypuhelimesi sijainti osoittaa, että olet saattanut lähteä kotoa sammuttamatta keittotasoa tai uunia, ja lähettää sinulle hälytyksen tai poistaa alueen käytöstä estääkseen vahingossa syttyvän kodin tulipalon.
Yleisiä huolia älykkäistä uunisarjoista
Älykäs uunivalikoima on vakava investointi, sillä hinnat vaihtelevat noin 3 000 dollarista yli 10 000 dollariin erittäin huippuluokan malleissa. Katsotaanpa joitain yleisiä huolenaiheita, joita ostajat kohtaavat tehdessään sijoitusta älykkään valikoimaan.
Ovatko älyuunit monimutkaisia käyttää?
Tämä on ymmärrettävää huolenaiheena, koska kaikki erilaiset ruoanlaittotekniikat sisältyvät älykkäisiin lieseihin. Vaikka älykkäät uunisarjat antavat sinun mukauttaa joitain näistä erilaisista kypsennysvaihtoehdoista, on myös helppokäyttöisiä uunijaksoja, kuten paistaminen, paistaminen ja uudelleenlämmitys, jotka poistavat arvailun ja stressin eri vaihtoehtojen ymmärtämisestä.
Miten Smart Oven Range eroaa Smart Wall -uunista tai Smart Drop-In Cooktopista?
Älyuunivalikoima sisältää uunin (tai uunit, jos uunitilaa on useampi kuin yksi) ja liesi yhdessä laitteessa. Erillisen seinäuunin ja älykeittotason käyttäminen ovat täsmälleen samoja laitteita, jotka on jaettu kahteen erilliseen yksikköön sen sijaan, että niitä yhdistettäisiin yhdeksi.